"Vairāk augļu un dārzeņu tiek pārdots mazumtirdzniecības kanālā. Tas ir izraisījis strauju iepakotu preču pieaugumu. Padomājiet par fasētiem ābolu maisiņiem, bumbieru paplātēm un citiem augļu veidiem. Arvien vairāk dārzeņu veidu, piemēram, luksoforu paprika, arī tiek pildīti ar plūsmu. No vienas puses, tas ir ērti pircējiem. No otras puses, tas uzlabo produktu glabāšanas laiku. Tā savā slejā raksta Frits van der Melens no Nīderlandes Kvalitātes kontroles biroja (KCB).
"Tomēr palielinātajam iepakojumam ir negatīvs aspekts. No vides viedokļa visa papildu plastmasa nav vēlama. Pēdējos gados mazumtirgotāji un iepakotāji arvien vairāk ir piedalījušies plastmasas samazināšanā. Viņi izmanto vairāk kartona iepakojuma, īpaši āboliem un bumbieriem.
“Attiecībā uz citiem produktiem dažreiz joprojām ir grūti atrast labas alternatīvas plastmasai. Tiem arī jāpagarina produktu glabāšanas laiks. Iepakojums ir ievērojami uzlabojis daudzu produktu glabāšanas laiku. Tie ir tādi produkti kā cigoriņi, pupiņas, gurķi, redīsi utt. Ilgāks glabāšanas laiks ir labvēlīgs arī videi,” raksta Frits.
Pašreizējā Spānijas siltumnīcas dārzeņu kvalitāte ir tik un tā
“Produktu kvalitāti un glabāšanas laiku ietekmē ne tikai labs iepakojums. Savu lomu spēlē daudzi citi aspekti. Apskatīsim pašreizējo Spānijas siltumnīcas dārzeņu kvalitāti. Tirdzniecības kanālā esošie paprika ir vidējas kvalitātes. Ir daudz bojājumu un piemaisījumu. Viņiem ir arī īss glabāšanas laiks. Tas noved pie noraidījumiem. Produkti tiek šķiroti, lai joprojām nodrošinātu tirdzniecības kanālu ar saprātīgas kvalitātes precēm.
“Attiecībā uz tomātiem ir arī “netīro” vīnogulāju tomātu partijas, kā rezultātā tiek noraidīti. Spānijas importētie baklažāni ir sliktas kvalitātes. Īpaši smagi tiek ietekmēti kausiņi. Tas nekādi neietekmē šī produkta izskatu. Daži Nīderlandē audzēti baklažāni ir daudz labākas kvalitātes. Visbeidzot, gurķi. Tie ir samērā labas kvalitātes. Tāpēc tirgotāji ir apmierinātāki ar tiem. Arī šeit sāk pieaugt daļa no Nīderlandes,” secina Frits.
Avots: KCB