Ēģiptes uzņēmums ir sadarbojies ar Saūda Arābijas jaunuzņēmumu, lai ieviestu valstī ilgtspējīgu lauksaimniecības praksi.
Schaduf, hidroponiskās lauksaimniecības uzņēmums Kairā, un Mishkat, Saūda Arābijas lauksaimniecības tehnikas uzņēmums, karalistē audzēs desmitiem dažādu produktu, tādējādi stiprinot valsts nodrošinātību ar pārtiku, samazinot atkarību no importa.
Schaduf bija pirmais uzņēmums, kas Ēģiptes tirgū ieviesa vertikālos dārzus — augus, kas ir piestiprināti ar īpašiem materiāliem un iebūvētu automātisko apūdeņošanas sistēmu, un paplašināja savu darbību arī kaimiņos Persijas līča valstīs, tostarp Saūda Arābijā.
“Mums šobrīd ir partneris Saūda Arābijā Miškatā, un mēs esam kopā strādājuši pie organiskās hidroponikas, dārzeņiem un tomātiem tuksneša vidū ekstremālos laikapstākļos.
"Šādu tehnoloģiju izmantošana šeit, Saūda Arābijā, ir ļoti jēga."
Pēc dibināšanas 2017. gadā Mishkat atvēra Naeem Farms, Saūda Arābijas pirmo sertificēto bioloģisko hidroponisko fermu.
“Kad siltumnīca tika uzcelta un ražotnes tika izveidotas un darbojās, mēs koncentrējāmies uz bioloģisko sēklu salīdzināšanu no labākajiem piegādātājiem pasaulē un izmēģinājām daudz dažādu sēklu un variāciju, lai iegūtu tās, kas šeit patiešām darbojas vislabākajā vidē. ” sacīja Fadi Ghalayini, Mishkat biznesa attīstības viceprezidents.
Šonedēļ karaļvalsts Valsts investīciju fonds un ASV ilgtspējīgas lauksaimniecības uzņēmums AeroFarms parakstīja kopuzņēmuma līgumu, lai izveidotu vertikālās iekštelpu fermas Karalistē un plašākā Tuvo Austrumu un Ziemeļāfrikas reģionā.
Schaduf ir arābu vārds, kas apraksta senu lauksaimniecības instrumentu, ko izmantoja, lai bēguma laikā paceltu ūdeni no Nīlas.
"Tas ir viens no pirmajiem apūdeņošanas instrumentiem pasaulē, un tam bija milzīga ietekme uz Ēģiptes civilizāciju," sacīja Hosnijs. "Mēs joprojām to izmantojam Ēģiptē šodien."
Kā darbojas hidroponiskā lauksaimniecība?
Hidroponiskā lauksaimniecība ietaupa līdz pat 80 procentiem no ūdens, ko parasti izmanto standarta metodēs, sacīja Hosnijs.
Izņemot augsni no procesa un ievietojot saknes tieši ūdenī, kas bagāts ar barības vielām, pārtiku var audzēt gandrīz jebkurā kontrolētā vidē. Tas ļauj precīzi pielāgot svarīgus augšanas faktorus, vienlaikus izmantojot par 70 līdz 90 procentiem mazāk ūdens nekā tradicionālā lauksaimniecība.
Vārdam “hidroponika” ir grieķu izcelsme — “hidro” nozīmē “ūdens” un “ponika” nozīmē “darbs”.
Izmantojot šo audzēšanas metodi, ūdeni var izmantot atkārtoti, sūknējot to atpakaļ ūdens nesējslānī, pazemes slānī, kurā atrodas augsnē esošie ieži.
Hidroponiskās oāzes Saūda Arābijas tuksnešos
2020. gadā Saūda Arābija paziņoja par divām iniciatīvām 2.5 miljardu riālu (665 miljonu dolāru) vērtībā, lai atbalstītu lauksaimniekus un nodrošinātu pārtikas importu, cenšoties stiprināt valsts nodrošinātību ar pārtiku.
"Viena no nozarēm, kurā mēs meklējām biznesa risinājumus, bija lauksaimniecība, lai nostiprinātu Saūda Arābijas pārtikas drošības mērķus," sacīja Faress Bardeesi, Sukna ventures dibinātājs un vadošais partneris, viens no Mishkat līdzdibinātājiem.
"Mēs stādām tikai organiskas un ne-ĢMO sēklas," sacīja Ghalayini kungs.
Saimniecība atrodas tikai 40 minūšu attālumā no Džidas, un tā izmanto karalistes bagātīgo saules gaismu, lai nodrošinātu bioloģiskus un pesticīdus nesaturošus produktus.
Saimniecības iegūst ūdeni no akām vai ūdens nesējslāņiem, kuros ir ūdens ar augstāku sāļu līmeni nekā parasti.
Saūda Arābija saņem vairāk nekā pusi no ūdens, izmantojot atsāļošanas metodes, un turpina ieguldīt ievērojamus resursus, cenšoties padarīt tās efektīvākas.
Karalistē tagad atrodas viena no pasaulē lielākajām jūras ūdens atsāļošanas rūpnīcām Al Jubeil rūpnīca, kas saražo 1.4 miljonus kubikmetru dienā.
"Ūdenim, ko mēs izmantojam, ir zināms sāļums, tāpēc mēs izmantojam atsāļošanas metodes," sacīja Ghalayini kungs.
Abi uzņēmumi cenšas izplatīt vēstījumu par ilgtspējīgu lauksaimniecību, savās siltumnīcās rīkojot seminārus lauksaimniekiem un skolēniem.
"Ir svarīgi nodrošināt vietējiem lauksaimniekiem un topošajiem agrouzņēmējiem gan ekonomiskus, gan videi labvēlīgus risinājumus nākotnei, kas ir nodrošināta ar pārtiku un vairāk pievērš uzmanību mūsu jau tā ierobežotajiem ūdens resursiem," sacīja Bardeesi kungs.
Tomēr viens no lielākajiem hidroponiskās lauksaimniecības trūkumiem ir tas, ka, izmantojot šo tehniku, var veiksmīgi audzēt tikai nedaudzas kultūras.
"Hidroponikai ir ierobežojumi — pašlaik tā ir vairāk piemērota lapu zaļumiem, tomātiem, gurķiem un pipariem," sacīja Ghalayini kungs.
Arī bioloģiskie zaļumi ir diezgan pieņemami, konkurējot ar citiem bioloģiskajiem produktiem tirgū. 250g savvaļas rukolas iepakojums tiek pārdots par 13 riāliem.
Hosnija kungs uzskata, ka šīs lauksaimniecības tehnikas lielākais ieguvums ir ūdens drošības uzlabošana sausā klimatā.
"Recirkulējot ūdeni, gan Schaduf, gan Mishkat ir spējuši samazināt ūdens patēriņu līdz pat 80 procentiem," viņš teica.
Ūdens resursi Tuvajos Austrumos kļūst arvien ierobežotāki, un gadu desmitiem tie ir samazinājušies reģiona sausā klimata dēļ.
Globālās temperatūras paaugstināšanās un sausums apdraud nodrošinātību ar pārtiku, un UNICEF 2021. gadā uzskata, ka Tuvie Austrumi un Ziemeļāfrika ir ūdens trūkuma reģions pasaulē.
Valstīs, kuras ir atkarīgas no saldūdens, to upes ir izsīkušas vai tām ir jācīnās ar politiskām ūdens dalīšanas problēmām reģionā, kur lauksaimniecībai ir izšķiroša nozīme sociāli ekonomiskajā dzīvē.