Zinātnieki, kas pēta čili piparu sugu ģenētiku, ir atklājuši veselu virkni jaunu čili hibrīdu, kurus var audzēt, krustojot pieradinātus piparus ar to savvaļas brālēniem. Tas ļaus augu selekcionāriem izveidot jaunas šķirnes, kurām ir labāka izturība pret slimībām un kas varētu palielināt produktivitāti.
Capsicum dzimtā ir 35 piparu sugas, tostarp piecas pieradinātas sugas. Vispazīstamākā no tām ir C. annuum, kurā ietilpst vairākas šķirnes ar ļoti atšķirīgu formu un garšu, tostarp paprika, halapeño, Ņūmeksikas čili un kajēnas pipari.
Zinātnieku komanda no Pasaules dārzeņu centra Taivānā pētīja ģenētisko saistību starp 38 paraugiem no 15 savvaļas un pieradināto paprikas sugām, kas savākti no vietām visā pasaulē. Viņu atklājumi, kas publicēti žurnālā Plos one, atklāja, ka sugu audzēšanas savietojamība ne vienmēr bija saistīta ar to, cik cieši tās bija viena ar otru.
Pētījuma vadošā autore Katrīna Parija apkopoja datus, atrodoties sešus mēnešus ilgā darba praksē Pasaules Dārzeņu centrā, kā daļu no savas bakalaura grāda Bioloģijā Batas Universitātē.
Jaunas garšas
Viņa sacīja: “Galvenās atšķirības starp kulinārijas nolūkos audzētajiem pipariem un to savvaļas līdziniekiem ir tādas, ka savvaļas sugām ir daudz mazāki augļi un lapas. Tomēr mums ir lielas nepilnības mūsu izpratnē par Capsicum dzimtas savvaļas radiniekiem. Daudzām savvaļas sugām ir labāka izturība pret slimībām, tāpēc mūsu atklājumi varētu būt noderīgi, lai identificētu kandidātus turpmākajām audzēšanas programmām, potenciāli palielinātu pārtikas ražotāju produktivitāti un, iespējams, pat radītu jaunas garšas, ko izpētīt!
Pasaules dārzeņu centrā Taivānā ir lielākā Capsicum ģenētiskā materiāla kolekcija pasaulē. Dr Dereks Barchenger no Pasaules dārzeņu centra un pētījuma otrais autors teica: “Atšķirībā no citām Solanaceae kultūrām, savvaļas radinieku izmantošana piparu/čilli/čili piparu audzēšanas programmās ir ārkārtīgi ierobežota.
"Faktiski Capsicum filoģenēze joprojām nav pilnībā atrisināta. Ir daudz svarīgu abiotisku un biotisko stresu, pret kuriem mums trūkst rezistences un tolerances avotu. Tāpēc mēs esam ieinteresēti izpētīt Capsicum savvaļas radiniekus, lai iegūtu identitāti izturīgus avotus, ko iekļaut mūsu audzēšanas programmā.
Izlasiet visu rakstu vietnē www.eurekalert.org.
Parry C, Wang YW, Lin Sw, Barchenger DW (2021) Capsicum reproduktīvā saderība ne vienmēr atspoguļojas sugu kompleksu ģenētiskajā vai fenotipiskajā līdzībā. PLoS ONE 16(3): e0243689. doi:10.1371/journal.pone.0243689