Pirms pusotras desmitgades Apvienotajā Karalistē tika radīti ĢM tomāti, kas bagātināti ar noderīgiem antocianīniem. Bet tikai tagad viņiem ir atļauts brīvi augt - un tad tikai ASV. Šādu lēmumu pieņēmusi APHIS valsts inspekcija, kas kontrolē augu un dzīvnieku apgrozījumu. Tas aprakstīts britu Džona Innesa centra vēstījumā.
Jau 2008. gadā Ketija Mārtina un viņas kolēģi no šī pētniecības centra demonstrēja neparastus ģenētiski modificētus tomātus, kas bagātināti ar antocianīniem. Šie augu pigmenti tiek uzskatīti par ļoti noderīgiem: tie spēlē antioksidantu lomu, samazina iekaisuma līmeni, diabēta un hipertensijas risku. Tieši antocianīni piešķir mellenēm un daudzām citām ogām zili violeto krāsu.
Dažu tomātu šķirņu purpursarkanā miza ir saistīta arī ar antocianīniem, lai gan augi tos ražo nelielos daudzumos, un pigmenti pat nekrāso augļa mīkstumu. Tāpēc Martin un viņas kolēģi radīja ĢM tomātus, kas satur antocianīna sintēzes gēnu regulatoru, kas aizgūts no snapdragon augiem. Iegūtie augļi bija ne tikai neparasti pēc izskata, bet (pēc biologu pārliecības) arī noderīgi. Tajā pašā darbā zinātnieki parādīja, ka peles — laboratorijas līnija, kurā viegli attīstās onkoloģiskās un citas slimības — dzīvo ievērojami ilgāk, ja tās baro ar purpursarkaniem ĢM tomātiem.
Tajā pašā laikā Keitija Mārtina un viņas līdzautori izveidoja uzņēmumu Norwich Plant Sciences, kas nodarbojas ar jaunu produktu ievešanu masu tirgū. Process izrādījās vēl sarežģītāks un ilgstošāks nekā paša “Lielā purpura tomāta” izveide, kā zinātnieki nodēvēja savu projektu. Tikai pirms dažām dienām ĢM tomāti beidzot saņēma oficiālu atļauju no Amerikas dzīvnieku un augu veselības inspekcijas dienesta (APHIS). Tagad ikviens ASV var brīvi audzēt tādus augus kā visizplatītākās dārza kultūras, taču drīzumā līdzīgs lēmums gaidāms arī Lielbritānijā.
Tikmēr Big Purple Tomato dalībnieki popularizē savu produktu un gatavojas pieņemt sēklu pasūtījumus internetā. To galvenais mērķis paliek nemainīgs — iegūt oficiālu atļauju ĢM tomātu izmantošanai pārtikā. Cik gadu vēl tas prasīs, nav zināms.
Avots: https://naked-science.ru/