Pagājušajā nedēļā Bioloģisko produktu samits notika klātienē Hyatt Regency viesnīcā Monterejā, Kalifornijā. Raksts par notikumu tika publicēts pagājušajā piektdienā. Tradicionāli pasākums tiek noslēgts ar izstādi, kas notiek divu dienu pasākuma pēdējā pēcpusdienā. Tāpat kā iepriekšējos gados, izstāde tika izpārdota. Izstādē piedalījās vairāk nekā 150 uzņēmumu, un apmeklētāju skaits bija ierobežots līdz 1,200, bet daudzi citi būtu gribējuši to apmeklēt.
Dažiem tā bija pirmā reize apmeklēt izrādi aptuveni 18 mēnešu laikā. Citi šogad jau bija apmeklējuši vairākas reģionālās izstādes visā ASV. Viena lieta visiem bija kopīga - priecājās atkal redzēt viens otru. "Šī ir mūsu pirmā izrāde kopš pandēmijas sākuma," sacīja Patriks Kortess ar Mission Produce. "Es ceru, ka tas ir sākums ražotāju kopienai, kas biežāk atgriežas kopā." Arī Maikls Dupuiss ar Dievišķo garšu priecājās par atgriešanos. "Mēs esam organisko produktu aizstāvji, esam sponsorējuši OPS no paša sākuma, un tas noteikti ir pasākums, kurā mēs vēlamies piedalīties," viņš teica.
Izrādē staigā Rejs Vovriks kopā ar Nature Fresh Farms.
Džeimijs Sells un Bens Vallejo kopā ar Oppy demonstrē dažādus produktus, ko parādīt pircējiem. No Envy āboliem līdz Divemex paprikai līdz Zespri kivi.
Noklikšķiniet šeit, lai iegūtu pilnu foto reportāžu no izrādes
Potenciālie pircēji
Izstādes dalībnieki bija patīkami pārsteigti par izstādes apmeklētāju skaitu. Apmeklēto (potenciālo) pircēju skaits, iespējams, bija nedaudz mazāks nekā iepriekšējos gados, jo daži mazumtirgotāji vēl neļauj saviem darbiniekiem apmeklēt pasākumus. Neskatoties uz to, izstādes dalībnieki bija ļoti apmierināti ar pircēju aktivitāti un teica, ka tā ir daudz augstāka, nekā gaidīts. Christina Ward ar Sunkist izteica komplimentus organizācijai. "Tas ir lielisks uzstādījums un fantastisks pūlis," viņa teica. "Ir patiešām labi atgriezties tirdzniecības izstādēs." Ar labu gaisa cirkulāciju un atvērtu telpu starp kabīnēm, dalībnieki dalījās, ka viņiem bija ērti apmeklēt.
Lai gan tika parādīti daži jauni produkti un iepakojums, bija acīmredzams, ka galvenā uzmanība tika pievērsta viens otra redzēšanai klātienē un panākšanai. Aizkulisēs daudzi uzņēmumi ir smagi strādājuši pie zīmolu maiņas un jaunu produktu ieviešanas PMA Fresh samitā. PMA paziņojot par oktobra izstādes atcelšanu, sagaidāms, ka ražošanas nozare tuvākajās nedēļās atradīs citus radošus veidus, kā paziņot par jauniem produktiem. Fresh Summit atcelšana nozīmē arī to, ka nav skaidrs, kad Ziemeļamerikas produktu nozare varēs atkal sanākt kopā.
Branden Hontalas un Paul Mastronardi no Sunset/Mastronardi parāda dažādas bioloģisko tomātu šķirnes, kā arī iepakojuma veidus. Pirms izstādes sākuma Pols Mastronardi piedalījās paneļdiskusijā par kontrolētās vides lauksaimniecības izaugsmi: reāls vai hype?
Robs Džeksons parāda bioloģiskos vīnogu tomātus no Red Sun Farms.
Pure Flavor komanda. No kreisās uz labo Kriss Veilons, Tifānija Sabelli un Džeimijs Morači.
Jūlija vidus
Bioloģisko produktu samits tradicionāli notiek jūlijā, bet COVID dēļ tas tika pārcelts uz septembri. 2022. gadā pasākums atgriezīsies ierastajā laika posmā jūlija vidū.