Desmit slāņu pavairošana un pilnībā automatizēta ražošana
"Drīz es varēšu sēdēt un atpūsties." Runā holandiešu salātu audzētājs Vilems Bass no Nīderlandes uzņēmuma B-Four Agro ar mirdzumu acīs. Viņam jautāja, ko viņš varētu darīt savā jaunajā ultramodernajā siltumnīcā, ko izgatavojis Vermako Greenhouses Belgium. Tā, protams, nav taisnība, ka viņam nebūs ko darīt.
Tomēr šajā uzņēmumā Varmenhuizenē, Nīderlandē, drīzumā gandrīz viss tiks pilnībā automatizēts.
Ievērojams projektā patiešām ir automatizācijas līmenis: no sēšanas līdz dīgtspējai un pavairošanai, kas notiek 10 slāņu vertikālā fermā. Pēc tam augi tiek pārvietoti uz siltumnīcu un nobriest uz pludiņiem ar saknēm kontrolētā ūdenī.
Audzējot trīs hektārus lielajā siltumnīcā, ko būvē Vermako Greenhouses Belgium, tiks iegūti aptuveni 190.000 XNUMX salātu galviņu. Šos salātus pārdos mazumtirgotājā Albert Heijn visu gadu. Produkts tiks piegādāts veikaliem ar dārzeņu pārstrādes uzņēmuma Koninklijke Vezet starpniecību.
Tas nodrošinās drošu un nemainīgi augstas kvalitātes salātu piegādi un ļaus Albertam Heijnam tagad piedāvāt sešas Nīderlandē audzētās salātu šķirnes arī ziemā. Šīs sešas ir sviesta salātu, sarkano un zaļo ozola lapu salātu, Frisée, Lollo Rossa un Batavia šķirnes.
“No dienvidu valstīm ziemā būs jāieved tikai neliels salātu daudzums. Tas nozīmē ievērojamus transporta izmaksu un CO2 emisiju samazinājumus. Vienas pilnas kravas automašīnas dīzeļdegvielas ietaupījums dienā,” sacīja Alberta Heijna pārstāvis.
Bas pārāk labi zina, ka, audzējot augus hidroponiski, tiek izmantots arī mazāk mēslošanas līdzekļu un pesticīdu. Uzņēmums vēl nesen audzēja tikai salātus un selerijas pilnā augsnē vairāk nekā 100 hektāros.
Kopā ar saviem domubiedriem Bārtu Baku un Fredu Berkhoutu Bass 2007. gadā sāka eksperimentēt ar hidroponisko lauksaimniecību. “Sākumā tikai ārpusē, bet jūs nevarat kontrolēt klimatu. Desmit gadu laikā mēs esam izstrādājuši optimālu augšanas recepti,” stāsta Bas.
Šo augšanas recepti tagad ievieš siltumnīcā. Tomēr šajā automatizētajā procesā svarīga loma ir arī dīgšanas telpām un vertikālajai lauksaimniecības audzēšanas telpai. Tātad sēkla var izaugt par nobriedušu augu septiņu līdz astoņu nedēļu laikā. Produktu var arī izsekot visā procesā.
Pēc šīs sākotnējās palaišanas fāzes, kad viss būs izveidots un darbosies, cilvēki siltumnīcā vairs nebūs vajadzīgi. Visam, kas notiek siltumnīcā, var attālināti sekot līdzi caur kamerām.
Vairāk informācijas: www.vermako.com / www.b4agro.nl