Gurķu sadārdzināšanos pamanīja daudzu Krievijas reģionu iedzīvotāji. Arī Astrahaņas reģions nebija izņēmums. Garie gurķi ar gludu garozu Astrahaņas tirgos tagad tiek pārdoti par cenu aptuveni 300 rubļu kilogramā, savukārt nesen tie maksāja 240–250 rubļus. Pūtītes gurķi vidēja garuma un pat pārdod par 350 rubļiem kilogramā. Mazumtirdzniecības tīklos cenas ir nedaudz zemākas: kilogramu var atrast par 200–240 rubļiem, taču šādu gurķu garša parasti ir “nē”.
Kādi ir gurķu cenu pieauguma iemesli? Kā skaidroja “Arbūzs” vienā no lielākajām mazumtirdzniecības ķēdēm, tam ir vairāki iemesli. Pirmkārt, gurķi, tāpat kā tomāti, ziemā vienmēr kļūst dārgāki, jo pieaug izmaksas par vēlamās temperatūras un gaismas apstākļu uzturēšanu siltumnīcās.
Otrkārt, 2022. gadā ekonomisko un ģeopolitisko satricinājumu ietekmē pieauga dārzeņu ražotāju izmaksas. Galu galā mūsdienu siltumnīcas (un mēs šobrīd runājam par siltumnīcu dārzeņiem) ir augsto tehnoloģiju aprīkojums. Kā likums, tas ir svešs. Ir pieaugušas komponenšu iegādes un apkopes izmaksas. Treškārt, sadārdzinājusies loģistika un sēklas (tās arī bieži vien ir, diemžēl, ārzemju).
Turklāt pirms diviem gadiem Krievijas lauku saimniecības ziņoja, ka gurķis kopumā ir viens no nerentablākajiem dārzeņiem — tos mazumtirdzniecības ķēdēm dažkārt atdeva zem pašizmaksas. Līdz ar to uzņēmumi sāka samazināt gurķu platības, tāpēc apjomi pakāpeniski saruka. 2022. gadā šī aizkavētā ietekme sakrita ar importēto gurķu apjoma samazināšanos Krievijā, kas ietekmēja arī cenas.
Taču ir arī labas ziņas. Līdz pavasarim dārzeņi tradicionāli ir lētāki. Arī tie šoreiz kļūs lētāki. Tāpat neaizmirsīsim, ka Astrahaņas reģionā darbu sācis viens no lielākajiem siltumnīcu kompleksiem Krievijas dienvidos Cedar. Uzņēmums jau ir uzsācis pirmo gurķu un tomātu piegādi gan uz vietējo tirgu, gan uz citiem Krievijas reģioniem.
Žilgorodokas tirgū “Arbūza” korespondents ieraudzīja Astrahaņas siltumnīcas gurķus par cenu 300 rubļu kilogramā, savukārt Irānas gurķi tur maksāja 250 rubļus.
Avots: https://arbuztoday.ru