AppHarvest atvēra savu Somerset, Ky., 30 akru augsto tehnoloģiju iekštelpu fermu, kurā tiks audzētas zemenes un gurķi, un apstiprināja, ka ir sākusi komerciālus zemeņu sūtījumus.
AppHarvest Somerset ferma ir paredzēta, lai vienlaikus audzētu gandrīz vienu miljonu zemeņu stādu, kas tiek ražoti aptuveni astoņus mēnešus gadā. AppHarvest audzē WOW Berries savam klientam Mastronardi Produce. Gaidāms, ka raža sezonāli mainīsies ar angļu gurķiem.
AppHarvest Somerset kontrolētās vides lauksaimniecības (CEA) iekārta ir izstrādāta, lai vajadzības gadījumā izmantotu saules gaismu un lietus ūdeni, ko papildina tehnoloģija, un tā ir automatizēta apgaismojumam, mitrumam un temperatūrai. Saimniecībā tiek izmantota slēgta cikla apūdeņošanas sistēma, kas ļauj ietaupīt līdz pat 90 procentiem ūdens, salīdzinot ar lauksaimniecību atklātā laukā, un ļauj precīzi dozēt barības vielas, kā rezultātā tiek izmantots daudz mazāk mēslojuma, salīdzinot ar lauksaimniecību atklātā laukā, vienlaikus izvairoties no piesārņojuma. no lauksaimniecības noteces.
Augsto tehnoloģiju fermā ir arī ātrgaitas dzesētājs, kas ātri pazemina novākto zemeņu temperatūru pirms iepakošanas, lai pagarinātu glabāšanas laiku. Tā kā AppHarvest atrodas Apalačijas štatā, tā vienas dienas brauciena attālumā atrodas aptuveni 70% ASV iedzīvotāju, kas palīdz samazināt enerģijas patēriņu, kas nepieciešams produkcijas transportēšanai, un ir galvenais ieguvums saistībā ar kultūrām, kas ātri bojājas, piemēram, zemenes. piegādājiet tos svaigus un ar ilgāku glabāšanas laiku.
“AppHarvest komanda ir uzstādījusi jaunu latiņu kontrolētas vides lauksaimniecības sektorā, ātri pievienojot šīs jaunās augsto tehnoloģiju saimniecības tiešsaistē un dažādojot mūsu ražas, lai mūsu pašreizējam tomātu piedāvājumam pievienotu nomazgātus un ēšanai gatavus salātu zaļumus un zemenes. ,” sacīja AppHarvest dibinātājs un izpilddirektors Džonatans Vebs. "Mēs ar nepacietību gaidām, ka šīs jaunās saimniecības sāks uzņēmumam gūt ieņēmumus, vienlaikus palīdzot veidot pret klimata pārmaiņām noturīgu, ilgtspējīgāku vietējo pārtikas piegādi, nodrošinot labas darba vietas ASV."
Avots: https://www.globenewswire.com