Vietējā ražotāja likme valstī katru gadu kļūst augstāka. Ir arī jauni pasākumi lauksaimniecības nozares atbalstam.
Vietējā ražotāja likme valstī katru gadu kļūst augstāka. Ir arī jauni pasākumi lauksaimniecības nozares atbalstam. Agrostartup federālās programmas ietvaros zemnieku saimniecības var saņemt dotācijas sava biznesa attīstībai. Programmā aktīvi piedalās arī mūsu republikas iedzīvotāji. Mūsu stāsta varonis pirms vairākiem gadiem kļuva par programmas dalībnieku un pārvērta savu ideju par daudzsološu biznesu.
Viena siltumnīca aizņem 500 kvadrātmetrus, no kurām katra saražo 10 kg gurķu. Tas ir liels un labi izveidots mehānisms. Ir svarīgi uzturēt nemainīgu temperatūru un mitrumu – tas mainās atkarībā no augšanas stadijas. Katrs agronoms zina, ka skaista un veselīga raža ir smaga darba rezultāts. Šajā sezonā uzsvars tika likts uz spina gurķiem. Tie ir garšīgi, labi pielāgojas vietējam klimatam un, pats galvenais, ir izturīgi pret aukstumu.
Gurķu audzēšanā ļoti svarīga ir kopšana – pareiza apstrāde, regulāra laistīšana ar minerālvielām un vitamīniem piesātinātu ūdeni. Un reizi nedēļā lapu nosūta ķīmiskai analīzei, lai saprastu, kā augam trūkst.
Kopumā šajā saimniecībā ir 3 siltumnīcas. Tajos vienmēr ir karsts, tāpēc darbs nav viegls. Taimurazs Kokojevs pret viņu izturas ar lielu mīlestību. Viņš atvēra savu uzņēmumu tikai pirms dažiem gadiem. Šajā laikā bijuši mēģinājumi un kļūdas, taču uzņēmējs atzīst, ka grūtības palīdzējušas augt un tikt pie kvalitatīva un galvenais – dabīga produkta.
Ideja tika īstenota, pateicoties dotācijai. Taimurazs Kokojevs to saņēma saskaņā ar federālo programmu Agrostartup. Idejas īstenošanai bija jāiztērē daudz personīgo līdzekļu, taču rezultāts nebija ilgi jāgaida. Pircējs arvien biežāk izvēlas vietējo ražotāju.
Katru sezonu viņi cenšas paplašināt klāstu. 2022. gadā bez gurķiem novāca redīsus. Taimurazs Kokojevs stāsta, ka plāno turpināt attīstīt jaunas nišas. Piemēram, rudenī pirmo reizi tiks stādīts tomāts. Tagad viņi pēta audzēšanas īpatnības, tirgu un gatavo siltumnīcas. Lai jaunajā sezonā iepriecinātu pircēju ar kvalitatīvu un, galvenais, dabīgu produktu.